Zdravá Nutella

Stačí 4 ingredience, mixér a výtečná čokoládová pomazánka je hotová raz dva. A podle mě je o moc chutnější a jemnější. Obsahuje méně tuku, který pochází z avokáda, takže je prospěšný, a žádný cukr.

Ingredience:

1 zralé avokádo
20g 100% kakaového prášku
30g sirupu z agáve
½ čl pravé vanilky

IMG_1632

Postup:

Dužinu z avokáda vydlabeme do misky, přidáme ostatní ingredience a umixujeme tyčovým mixérem do hladkého krému. Božky sladká dobrota je na světě!

A ještě pro zajímavost srovnání avokádové nutelly s tou klasickou: Ta naše má téměř 3x méně kalorií, při zachování podobného množství bílkovin2,5x méně tuku a téměř 3x méně cukrů. Nutno dodat, že tuky a cukry jsou úplně jiného původu a ty v avokádové nutelle jsou zdraví prospěšné. Tuk v avokádu navíc napomáhá štěpení podkožního tuku a sirup z agáve má nízký glykemický index, takže nezvedá hladinu cukru v krvi. Tím je vhodný i pro diabetiky.

Nutriční hodnoty – 100g
Energetická hodnota Kj/Kcal Bílkoviny Sacharidy Tuky
864/205,7 4 20,5 12,4

X

Nutriční hodnoty – 100g klasická nutella
Energetická hodnota Kj/Kcal Bílkoviny Sacharidy Tuky
2270/540,5 6 57,3

31,6

Sdílej:
Share

Mohlo by se vám líbit...